こんばんは、ホシサンの調味料が大好きなアラフォーぽんたですヾ(o´∀｀o)ﾉ
私はめんどくさがりなので、1個ずつ調味料を計ってみたいな自炊だと続かないタイプです。
とにかく楽に味付けして美味しく作りたい！常々そう思っている、スボラ飯大好きな私でしたが…
ホシサンの調味料を使うようになってからは料理が楽になって、しかも美味しいと言われるので自己肯定感も爆上がりしています。
今回は、そんなホシサンの味噌とにたき一番を使って作った、簡単な3品を紹介してみたいと思います。
2026年もホシサンの調味料が大活躍、にたき一番&味噌で作った簡単3品を紹介！
・豚肉と大根の味噌煮
１品めは、豚肉と大根のメニューです。
こちらは麦すり味噌の「めぐりあい」を味付けに使った一品で、甘めでコクのある味噌が優しい味に仕上がりました。
豚肉を炒めている間に大根をレンジで加熱して柔らかくしておいて、具材を全部合わせたところに味噌とみりんを入れて、水分が粗方飛ぶまで煮込んで完成です。
好みで七味やにんにくを入れて煮込むと、味にパンチが出てさらに美味しくなるので入れることが多いです。
大さじを紛失したままにしているので大きめのスプーンで適当に味噌をもりっと取って、みりんをスプーン1杯くらい入れて、すっごく適当に味付けしているのに、味噌に助けられて味が整ってくれています。
私は1回で3〜4食分作るのでこれくらいで丁度いいのですが、少量で作る場合は調味料も少なくしてくださいね。
味噌を入れすぎるとしょっぱくなるので、加減を掴むまでは少なめに入れて味見しながら加えてください。
↓買っていたはいいけど1kgなんて使いきれるかと思っていたら、美味しくて味噌汁を飲むのが楽しみでどんどん減っていっています。
味噌煮や味噌マヨ炒めも美味しくなるので、すごくお気に入りの味噌です。
 |
価格:756円 |
・厚揚げと大根の煮込み
味しみしみの厚揚げと大根がめっちゃ美味しいメニューです🎶
味噌は入れる量がすごく適当でしたが、ここからは「にたき一番」を使っているので割と正確なのでご安心ください。
具材は何でも良いのですが、厚揚げと大根の組み合わせが私はお気に入りです。
練り天を入れたり、ネギをどっさり入れても美味しいですよ✨
にたき一番のラベルに目安の量が書いてあるので、それに従ってにたき一番と水を入れるだけで美味しい味に仕上がります。
肉じゃがくらいの味付けで良いかなということで、にたき一番1に対して、水を1.3倍入れて、味が沁みるまで煮込んで完成です。
私はちょっとピリっとさせたかったので、七味を一緒に煮込んでいます。
これが家族にも大好評で、「まともな料理作れたのねー！美味しいわー！」と喜ばれました。
にたき一番と水を入れて煮込めば良いだけなので、本当に簡単にバシッと味が決まって美味しい一品が作れてしまいます✨
↓大根は火が通るのに時間がかかるので、グルラボプラスというマルチクッキングカプセルで先にレンジで加熱しています。
先に大根を柔らかくしておくと、味が沁みるのが早くて煮込み時間をめっちゃ短縮できて楽チンです。
 |
価格:2970円 |
・南瓜煮
にたき一番で煮込むと何でも美味しいので、南瓜にも挑戦してみました。
お煮しめの量を参考にすれば良いかと判断して、にたき一番1に対して水を1.4倍くらい入れて、ちょっとだけ甘さを足したかったのでみりんを小匙1杯くらい入れて、あとは味が沁みるまで煮込んだら完成です。
かぼちゃも先にレンジで加熱して柔らかくしてから煮込んだので、5〜10分くらいで十分に味が入りました。
にたき一番の原材料には、こんな感じで美味しくするために必要なものが入っているので、南瓜も甘さが引き立ってめちゃくちゃ美味しく仕上がりました。
美味しすぎて「私、天才かもしれない」と思ったくらいです（笑）
にたき一番を常備しておけば、得意料理は煮物って堂々と言えちゃうと思います。
↓にたき一番360mlと、あまくち醤油500mlがセットになった、送料無料のお試しサイズの販売もあります。
口に合うか試してから大きなサイズを買うか考えたい方に、すごくオススメのセットなのでぜひ購入してお料理に使ってみてください。
 |
価格:1450円 |
まとめ
本日はホシサンの調味料を多用して、楽な自炊を目指すアラフォーが作ってみて簡単と思った3品を紹介してみました。
味噌を使う料理は加減に慣れるまでは濃く作りすぎていましたが、にたき一番は失敗知らずで本当に助かる調味料です。
味付けに困ったらにたき一番で煮てみれば何とかなるかと、かなり頼りにしているので無いと不安になるくらいです（笑）
基本の味はにたき一番と水で整うので、好みで濃さを変えたり、薬味を入れたりして、ちょっと調整すると好みの味に近づくと思います。
使ったことが無いって方は、ぜひお料理に取り入れてみてください。
↓にたき一番などホシサンの商品はAmazonでも購入できます。
1Lサイズでも、あっという間に使い切ってしまうのでまとめ買いがオススメですよー！！
 |
【ホシサン】万能醤油「にたき一番」(1L×3本) 九州醤油 甘口醤油 【味付けこれ一本】万能たれ 新品価格 |
他にも日常で役立つかもしれない情報を発信しています。
オススメ記事のリンクを貼っておきますので、そちらも読んでみてください↓
早池峰の美味しい七味三銃士！にんにく・ゆず・黒胡椒を実際に使ったメニューも紹介
山崎実業tower 電子レンジOKのティーポットを実際に使ってみた感想を紹介！
完全メシの新しい仲間、謎肉丼をウキウキで実食レビュー
