伊勢名物「赤福」を人生で初めて食べた記録として、実食レビュー🎶

どーんと赤い文字で「赤福」と書かれたピンクの包装紙！

私が小学生の頃のこんな包装だった気がして、懐かしさを感じます。

この赤福を作っている株式会社赤福は創業が宝永4年（1707年）という、300年以上の歴史がある会社なんですよ〜✨

ですが、赤福の存在は知っているけど、食べたことがないって方もいらっしゃるのではないでしょうか？

消費期限か製造日を含めて3日という短さなので、ちょっと買いにくいところがありますよね。

前置きが長くなりそうなので、さっそく包装を開けていきましょう。

包装紙を剥がすと蓋が帯で止めたれた、立派な箱が出てまいりました。

赤福と取り分けるための紙製のヘラがついているので、これで上手いこと分けてということのようです✨

そして蓋と薄紙を取り、赤福とのご対面です！

12個のあんころもちがみっちりと、美しい筋を餡に描いて佇んでいるではありませんか✨

ちなみに1個あたりのエネルギーは92kcalほど、一箱を1人で一気に食べた場合は1104kcalとなります。

原材料は砂糖・小豆・もち米・糖類加工品の4種類で、とってもシンプルです。

3つほどお皿に取り分けていただいてみると、餡はなめらかでストレートに甘い！

そしてお餅がめちゃくちゃ柔らかくて、とろけていくような舌触りで美味しい！！

想像していた以上にお餅が柔らかくて本当に美味しくて、長年愛されている名物の理由はこれかー✨と思いました。

ただ、めちゃくちゃ甘いので量は食べられないですね（笑）

取り分けるときは底にお餅がひっついているので、思い切りが必要でした。

餡は多少崩れてしまいますが後で整えるつもりで、底から引っぺがすくらいのつもりで取ったほうが取りやすかったですよ🎶

まとめ

本日は伊勢名物の「赤福」を初めて食べたアラフォーが、実食レビューをお届けいたしました。

昔ながらの甘くてなめらか、そして柔らかいお餅のあんころもち赤福、名物として長く愛されるだけある美味しさでした。

食べたことがない方は、1度くらい味わってみてはいかがでしょうか🎶

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