こんばんは、月初めに自炊がんばりたいといつも言うアラフォーぽんたですヾ(o´∀`o)ノ
冷蔵庫を開けると、なんということでしょう…!
目前に広がる卵の草原、卵だらけで他のものを入れるスペースが消えているではありませんか…!!
どうしてこうなったのか母が大量に卵を買ってきてしまいまして、使ってよ〜と嘆いてきたわけですわ。
そんなわけで労力はネタにしていこう精神で、作ってみた卵料理を5日間分紹介してみたいと思います。
大量の卵を消費せよ!5日間で作った卵料理を発表🎶
・1日目 納豆卵焼き

単なる卵焼きにしても面白みがないので、とりあえず納豆を入れておきました。
けっこう綺麗に卵が巻けたので満足(笑)
マヨネーズとソースで味付けはお好み焼き風です。
悪くない悪くない味なんだよ、私は好きだよ!そんな味になっています。
消費卵は3個
・2日目 チーズ卵焼きサンド

チーズがあったので、2日目はチーズを入れて巻きました。
多少やぶれているど、まあまあの出来栄えなので良しとします。

賞味期限が切れた食パンも消費しなくてはいけなかったので、豪快に挟んでみました。
こんなのでも、なんとなくカフェ気分になるから不思議なもんだなと思う料理でした。
消費卵は3個
・3日目 ねぎだし巻き卵

ちょっと意地になって卵焼きを作っている気がしますが、ねぎを大量に入れてみました。
カットねぎを使っているので、簡単で何となく体に良いものを食べている気分に浸れます。
だしの味が疲れた体に染みわたる、懐かしいような味になりました。
ねぎのせいか卵が重たくなって、巻くのが少し大変でした。
消費卵3個
・4日目 卵炒飯

卵料理じゃないよ米料理だよと突っ込まれましたが、画像を見せたら認めると言われた炒飯です。
いっそ5日間ずっと卵焼きを作ってやろうかと思っていたけれど、具のネタが冷蔵庫に入っていなかったので路線変更しました。
卵を豪快に3つ使った炒飯は、大変ボリューミーで美味しゅうございました。
味付けを適当にしすぎて薄味になったものの、量が多かったので丁度良かったかもしれません✨
消費卵3個
・5日目 茶碗蒸しっぽいうどん

うどん出汁に卵を入れて攪拌した液に、うどん・かまぼこ・きざみ揚げを入れてレンジで加熱しました。
月見うどんとは違う味わいになって、飽きてきていたうどんに新しい表情が生まれます。
手軽だからと冷凍うどんばかり食べているので、たまには違う食べ方を模索しないと飽きますね。
具材を耐熱容器に入れたあとは、レンジが勝手に調理してくれるので楽で良しなメニューでした。
消費卵3個
まとめ
本日は大量の卵消費を目的に、毎日作った卵料理を5日分紹介してみました。
なんの参考にもならないと思いますが、気になる料理があったら作ってみてください。
今回はベーコンがなくて作りませんでしたが、卵はベーコンとチーズを入れて焼くのが1番美味しいと思っています✨
納豆も意外といけるので、試してみてもいいかもしれませんよ〜!!
これだけ使っても卵がなくならないので、明日も卵料理を作っていますが紹介は5日で終わろうと思います(笑)
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