こんばんは、自炊するする詐欺を卒業したいアラフォーぽんたですヾ(o´∀｀o)ﾉ

いつも月初めは自炊するぞーと気合を入れて、中旬には心意気がどこかに行っています。

ですが…今月は、まだ作り置きを作ってみるくらいの気合が残っているんですよ✨

この気持ちを持続するために、楽するために作ってみた作り置きを紹介してみようと思います。

ちょっとずつ残念だった作り置き3品を紹介、次こそ美味しいものを作りたい！！

根本的に作り置きに向いてなかったのが、茄子の唐揚げ。

揚げたてはサクサクで中はとろとろで絶品なんですが、少し時間が経つと容赦なく水分でふにゃふにゃに。

それでも茄子に味がついていて一応は美味しいけど、作り置きするもんじゃないと反省（笑）

どうせふにゃっとしてるならと、汁の多いうどんにのせて2回で食べきりましたとさ。

最後まで美味しく食べたけど、なんかちょっと残念感が残った作り置きでした。

茄子を揚げたあとの衣が微妙に余ったからって、唐揚げにならないかと無謀な挑戦をした結果。

衣が足りなさすぎて、なんとなく味のついた鶏のほぼ素揚げになりました。

薄味だけど食べれなくもない、食べれなくもないんだけどさ…という気持ちになった一品でした。

一度火を通しているので、後からリメイク料理にするのは簡単でとても良かったです（笑）

親子丼と、照り焼きにして食べきりました。

美味しく食べたけど、方向性を間違えたなとちょっと残念に思った作り置きでした。

作っておけば、あとはレンジで加熱すれば食べれるじゃーんと作っておいた品。

麻婆丼にしようとウキウキで温めた結果、キーマカレーのなりそこないのようになりましたとさ。

いや、うん、水分どこいったん？？

不味くもないけど、米に対して味が足りない結果に。

残りは普通に温めて食べましたが、麻婆丼2食でいこうと思っていたも目論見が外れました。

不味くもなかったからいいけれど、なんだかちょっと残念な結果になった作り置きでした。

まとめ

本日は作ってみたけど、ちょっとずつ残念だった作り置きを3つ紹介してみました。

少しずつ思っていたのと違う結果になりましたが、しっかり完食できて良かったです。

最近ちょっと思うんですが、値上がりが激しいせいで作ったほうが安いのか、惣菜のほうが安いのがわからなくなってきました。

米やうどんも合わせると2000円くらい使って6食分になったので、安くも高くもないような気がします（笑）

惣菜よりは栄養がある気がしなくもないので、もうちょっと美味しい作り置きを作れるように次も頑張ろうと思います。

↓冷凍弁当買ったほうが早い気もしてる