こんばんは、9月は簡単中華ばかり作っているぽんたですヾ(o´∀｀o)ﾉ
とりあえず自炊をする回数を増やそうと思って目をつけたのは、やっぱりお手軽合わせ調味料✨
普段から自炊をしない人間の家には調味料というものが揃っていないので、なんとかの素っていうものが凄く便利です。
料理をしなさすぎる時期は、塩すら切らして補充しないまま半年過ぎたこともあったな…
麻婆豆腐にはまっているんですけど、鶏白湯味の麻婆豆腐があるのを皆さんは知っていましたか？
私は初めて見つけてめっちゃ驚いて、さっそく作ってみることにしたので実食レビューをやっていきたいと思います🎶
辛くない白い麻婆豆腐？！丸美屋の鶏白湯麻婆豆腐を作って実食🎶
麻婆豆腐らしくないパッケージを二度見してしまったのが、こちらの鶏白湯味の麻婆豆腐の素。
鶏ガラスープに豆板醤と鶏油を効かせたもので、辛味レベルは甘口となっています。
丸美屋の麻婆豆腐シリーズの辛味は7段階になっていたんですね、大辛は滅多に売っているのを見ませんが存在するんですよ！
中には麻婆豆腐の素と、とろみ粉が2つずつ入っていて、3人前が2回作れます
一箱の値段は200円もしないので、2回作れるならお得な気がしちゃいますね✨
作り方はご存知の通りめちゃくちゃ簡単で、水・素・豆腐をフライパンに入れて煮立たせて、水で溶かしたとろみ粉を入れて煮込んで完成です。
ひき肉を追加したりアレンジを加えなければ、完成まで5分程度です。
今回はシンプルに豆腐だけで作ってみた完成品になります。
見た目が白くて、今まで食べてきた麻婆豆腐とは違うけど香りが良い✨
食べてみると辛味は殆どなくて、豆腐に鶏ガラスープの旨味あんが絡んで美味しいです。
ごま油や香味油も入っているので、口の中に香りが広がって食が進む味でした。
後味はけっこう塩っぱさが残る感じで、色は白くても味は濃くて麻婆丼にしても美味しいと思います。
私の好みには少し味が濃いなと感じたので、箱の中にあったレシピの卵麻婆豆腐が丁度いいくらいになりそうです。
素の味が凄く美味しかったので、小松菜や人参を足して野菜あんかけみたいにしても美味しそう。
辛さは求めてないけど中華料理っぽいものを食べたいときにも使えそうで、とっても気に入った麻婆豆腐の素でした🎶
↓近くのスーパーで取り扱いがないって方は、楽天市場でも購入できるのでご利用ください。
 |
丸美屋 麻婆豆腐の素 鶏白湯味(162g*3箱セット)【丸美屋】 価格:762円 |
まとめ
本日は辛くない白い麻婆豆腐、丸美屋の鶏白湯味を作って紹介させていただきました。
食べてみた結果は、色んな豆腐以外の具材にも合いそうでめっちゃ良いでした。
私は辛いものが好きなので、また買おうって思うのは自分でも意外だったんですけど美味しかったです。
気になった方は、ぜひ作って食べてみてください🎶
↓私の最近の推しは、新宿中村屋の四川山椒がしびれ美味い麻婆豆腐の素です✨
 |
新宿中村屋 本格四川 辛さ、ほとばしる麻婆豆腐(155g*5箱セット)【新宿中村屋】[レトルト 麻婆豆腐 中華 本格 四川 簡単] 価格:1370円 |
他にも日常で役立つかもしれない情報を発信しています。
オススメ記事のリンクを貼っておきますので、そちらも読んでみてください↓
大阪王将のかに玉の素、簡単そうなので作って食べてみた
大阪王将のスタミナ唐揚げ粉で懐かしの味を再現できるか試してみた
トルティーヤが食べたい、美味しかった意外な具材も紹介！
