こんばんは、簡単デザート作りにハマっているぽんたですヾ(o´∀｀o)ﾉ
今日は濃いめカルピスで試してみようと作ってみたのですが、絶品パンナコッタが出来ちゃいました！
これは忘れる前に記録しておかないと、私が後悔する！！と思ったので分量を紹介ついでに残しておきます。
混ぜて冷やすだけで作れちゃうので、良かったら参考に作ってみてください。
ついでにゼリーも作ったので、一緒に分量を紹介しておきます🎶
濃いめカルピスでパンナコッタの絶品レシピ！混ぜるだけだから作ってみて🎶
こちらが完成したカルピスパンナコッタとゼリーです✨
まずは使った材料と分量を紹介していきます🎶
・使った材料はこちら↓
濃いめカスピス約250ml
牛乳約50ml
生クリーム100ml
パルスイート3本
ゼラチン5g
パルスイートはこういうスティックシュガーです。
・ついでに作ったゼリーの分量はこちら↓
濃いめカスピル約250ml
牛乳約50ml
ゼラチン5g
どちらにも牛乳が入っているのは、濃いめカルピスが490mlだったので液の量を増やしたかったからです。
パンナコッタは400mlに、ゼリーは300mlになるように牛乳を足しています。
混ぜて冷やすだけだけど、作り方！
少量のカルピスを耐熱皿に入れて、そこにゼラチンを入れ、レンジで30秒〜40秒程度レンジで加熱してゼラチンを溶かします。
パンナコッタの場合は、同じ工程を砂糖でもやっておきます。
あとは全ての材料をボウルなどに入れて、よくかき混ぜたら容器やタッパーに入れて冷蔵庫で冷やし固まったら完成です。
固まるまで、だいたい2〜3時間だと思います。
私は朝に作っておいたら、昼には食べれるくらいになっています。
完成して食べたら幸せすぎた感想！
・絶品！濃いめカルピスパンナコッタを実食
こっくりと濃厚そうな見た目…多少の気泡はご愛嬌のパンナコッタ、これめちゃくちゃ美味しいです！
スプーンを入れるとするりと掬え、口に運ぶとなめらかな舌触りで、そしてカルピスの爽やかな酸味が合わさり、まるでチーズケーキのよう！！
甘さと酸味のバランスと口当たりの良さが、たまらなく美味しいです。
ちょっとカルピス足りないから牛乳入れちゃえ〜、カルピス原液使い切れないから濃いめカルピス使っちゃえ〜みたいな、すっごく適当に作ってこんなに美味しく出来るとは思わなかったです。
生クリームを入れているから味に濃厚さはあるのに、もったりしていないから食べやすくて、優しい甘さに爽やかさもあるから、夏のスイーツにめちゃくちゃ気に入りました。
めっちゃ簡単で本当に美味しかったので、ぜひ作って食べてみてください！
・濃いめカルピスゼリーを実食
ゼリーは普通に美味しい（笑）
濃いめのカルピスだから味がしっかりしていて、やっぱり甘さと爽やかさが良い具合で、つるんとした食感はゼリーならではの美味しさです。
シンプルな材料で作っているので、パンナコッタよりあっさりしてより夏らしさがある味わいです。
ゼリーだけを作るなら牛乳で伸ばす必要もないので、濃いめカルピスとゼラチンだけで美味しいゼリーが完成しますよ！
まとめ
本日は濃いめカルピスで作った、絶品パンナコッタと普通に美味しいゼリーを紹介させていただきました。
レアチーズケーキみたいで美味しいパンナコッタと、ツルっと夏に食べやすいゼリーが簡単に作れるので良かったら試してみてください。
私もこれはまた作りたいので、濃いめのカルピスを買ってこようと思います✨
↓濃いめカルピスが美味しすぎて、まとめ買いしたくなりました。
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