こんばんは、健康的な食生活を本音ではしたいアラフォーぽんたですヾ(o´∀｀o)ﾉ

食生活が乱れすぎ問題を気にしながら、改善せずにズルズルと時間だけが経ってきました。

アラフォーと言っているだけあって、菓子パンだ揚げ物だと食べていて良いわけがないんですよ！！

しかし意思が弱く楽に流れてしまうので、ブログで3日自炊します宣言をすることで強引に作らないといけない状況にしていきます。

そんなわけで、今日は1日目に作った食事を発表していきますよ〜！

健康的な食生活がしたいので、まずは3日間自炊生活を目指す1日目

黒柴とんすい…ダイソー
なみなみグラス…セリア
どろぼう猫魚プレート…サンアートねこシリーズ
納豆箸置き…イホシロ窯
ランチョンマット・箸…ナチュラルキッチン

自炊1日目は簡単にハードルを下げて、胡瓜の浅漬けと葱卵焼きを作りました。

胡瓜にはカリウムが豊富で、体の余分な塩分を排出する効果があるので浮腫み予防に良い食材です。

くらこんの塩昆布も買ってきたので、胡瓜を切って塩昆布を入れて放置で完成という手軽さ✨

めっちゃ簡単で美味しかったので、常備しておけば口さみしいときに食べるのに良さそうです！

葱は血液がサラサラになりそうなイメージなので、家にあった卵に混ぜて焼きました。

葱の栄養は加熱で失われるらしいので卵焼きは微妙な調理法だったかもしれないけど、葱卵焼きが好きなので良しとします（笑）

味付けはだし醤油を使っています、最近は減塩を買うようになりました。

自炊1日目で作ったメニューはこんな感じでした。

汁物があれば良かったなと思いましたが、ひとり飯にこれ以上手間をかけるのは面倒なんだよなと悩む日でした。

とりあえず、1日目はちゃんと作ったので偉いということにしておきましょう✨
小さな目標をクリアして成功体験を積むと自尊心や自己肯定感のアップに繋がるそうですよ〜！

まとめ

本日は健康的な食生活がしたいと言うだけから脱却すべく、3日自炊計画をスタートさせてみました。

本当に最近は菓子パン、お菓子、揚げ物、お菓子って感じの生活になっていたので、ヤバすぎると奮起しなくてはと思いました。

自分で思っているだけだと明日にはやらない予感がしたので、人が見る場所に書いて追い込んでやってみることにします✨

明日も胡瓜の浅漬けを食べている気がするんですけど、割引の鶏肉を買ってきたので何かメニューを考えて作ろうと思います🎶