こんばんは、自炊はするけどズボラ飯が定番のアラサーぽんたですヾ(o´∀｀o)ﾉ

美味しいものは食べたいっ！！

でも、時間をかけて調理はめんどうだし負担…

そんな中でこれさえあれば、味が整ううどんだしを発見し…

完全に必需品になってしまった三銃士を、今日は紹介していきますよ〜！！

オススメの讃岐ぶっかけうどんだし３種類✨

３種類ともストレートタイプで、基本はぶっかけるだけの出汁です。

うどんに合うのは大前提なんですが、私がよくやるアレンジレシピも一緒に紹介しますね🎶

いりことかつおの合わせ出汁になっています。

シンプルでオーソドックスなうどん出汁タイプですが、旨味たっぷりで何にでも合う✨

風味が良く、味に深みがあるのがお気に入り！！

１度食べたら忘れられなくなり、ふとしたときに讃岐ぶっかけうどんだしがあったら…と思うようになったため、お取り寄せするようになりました。

＊よく作るメニュー

豆腐をメインに、適当にぶっこんでレンジでチンスープ。

うどんの代わりに豆腐を入れて、その時々であるものを入れて温めるだけで美味しい。

つくねや鶏団子、冷凍ナス、厚揚げを入れることが多いです。

じゃがバターを入れると、バターが出汁に溶けて絶品でお気に入り。

適当に入れて美味しく食べられるので、冷凍庫の食材消費にも一役買ってくれているのがベーシックな讃岐ぶっかけうどんだしです。

味噌汁の出汁代わりにちょっと入れて、味にコクを足したりするのにも便利✨

変化球な使い方としては、バニラアイスにかけると甘じょっぱくなって美味しいです✨

価格:270円
(2022/8/12 10:00時点)
感想(1件)

こちらはお肉を煮込んで、うどんにぶっかけるタイプの肉に合ううどんだし。

定番タイプより醤油の感じがあり、甘みも感じられる美味しい味です。

肉に合うように調節されているので、お肉を使うときはこっちがオススメ。

＊よく作るレシピ

お米の代わりに豆腐を使ってカツ丼や、親子丼の卵とじ料理。

カツや鶏肉は惣菜で加熱済みのものを使うと手軽です。

冷凍のお肉の場合は先に解凍して熱を通しておくのがオススメ。

豆腐と野菜に出汁をかけて先に少しレンジで加熱してから、お肉を乗せて再度加熱。

最後に溶き卵をかけて、１分程度加熱したら完成です。

ポテトを入れて、にくじゃがもどきにしても美味しいのでオススメ。

価格:270円
(2022/8/12 10:00時点)
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すだち果汁入で、酸味が効いたさっぱり味のうどんだしです。

暑い季節なんかに、すっきり食べたいときにもオススメ。

定番の味に飽きたときの味変に、ないと寂しい味でもあります✨

＊よく作るレシピ

レンジで鶏とナスのさっぱり煮風。

冷凍焼き鳥と冷凍ナスを先に解凍しておいて、すだちぶっかけうどんだしをかけてレンジで温めれば完成。

すだち果汁でさっぱりした風味に仕上がって、簡単で美味しいのでお気に入りです。

価格:310円
(2022/8/12 10:01時点)
感想(1件)

まとめ

本日は美味しくてオススメの、讃岐ぶっかけうどんだしを３種類紹介させていただきました！

↓こちらのショップで購入出来るので、ぜひお取り寄せして味わってみてください🎶
小豆島タケさん農園、楽天市場店

今回紹介したうどんだし以外に、カレーうどんだしや、そうめんだし、パスタソース、ドレッシングなど、気になる商品がたくさんありますよ〜！！