余った餃子の皮を美味しくアレンジレシピ6選

おはようございます、朝に登場は珍しいにゃんだです(っ*^ ∇^*c)

餃子を手作りするのって楽しいですよね!
親戚夫婦が新婚の頃、お呼ばれした際に山のような手作り餃子でもてなされた日のことを昨日のことのように憶えています(笑)

しかし、餃子の皮が余ってしまうことも多いんですよね~。
そこで本日は、余ってしまった餃子の皮で作れる、簡単美味しいレシピをご紹介します!

ギョーザの皮活用術6選

定番☆ミニピザ


材料:各適量
餃子の皮/お好みの具材/ケチャップ/ピザ用チーズ

1. 餃子の皮に薄~くケチャップを塗る
2. お好きな具材(ハムやウインナー、コーン、ツナなど)を乗せ、ピザ用チーズを散らす
3. トースターでチーズが溶けて焼き色がつく程度まで焼く

小さなお子様でも簡単に作れて食べれちゃうミニピザは定番メニューですよね♪
小さくてかわいいサイズに作れるので、(今は難しいですが)パーティーメニューなどにもおすすめ!その際は一番美味しい焼き立てが食べられるように、焼き始めの時間を調整してみてくださいね。

チーズフライ


材料:各適量
餃子の皮/ピザ用チーズ/お好みの具材(大葉、明太子、ベーコンなどがおすすめ)

*大葉を入れる場合は、大葉を半分に切る
1. 餃子の皮にお好きな具材とピザ用チーズを乗せる
2. 餃子を作る要領で半分に閉じる
3. フライパンで焼き色がつくまで焼く(揚げ焼きがおすすめ)
4. 裏返して反対側も同じように焼く

お好みでマヨネーズやケチャップをつけて召し上がれ。
チーズ+大葉だけでもシンプルで美味しいですが、チーズ+明太子も間違いなく美味しいです☆
また、チーズ+ベーコンなら小さなお子様にもオススメ♪

カレーラザニア


材料
カレー(レトルトでもOK):一人分
餃子の皮:適量
ピザ用チーズ:適量

1. 耐熱皿に餃子の皮を敷く
2. 餃子の皮の上にカレーを乗せる
3. ピザ用チーズを乗せ
4. ①~③の工程を4~5回ほど繰り返す
5. ④をオーブン(余熱180度)で20分、またはトースターでチーズがふつふつと溶けて焼き色がつくまで焼く

カレーを余らせたとき、餃子の皮が余ったとき、どちらでも活用出来る節約レシピです♡
レトルトカレーなら一人暮らしの方でも常備していたりするんじゃないでしょうか?
ラザニア風になると、カレーライスとも焼きカレーとも異なるので、ちょっと変わり種の料理がしたいときにもおすすめ♪

ミニブリトー


材料:各適量
餃子の皮/ハム/スライスチーズ

1. 餃子の皮の真ん中にハムとスライスチーズを乗せる
*ハムは4当分にして1(1/4)枚、スライスチーズも4当分にして1~2(1/4~1/2)枚がおすすめ
2. 餃子の皮のフチに水をつけ、両側から包む
3. ②の上下のフチを折って閉じる
4. 熱したフライパンで表面に焼き色がつくまで焼いたらフタをして蒸し焼きにする

ハムとチーズの間違いなく美味しいコンビ!
おつまみとしても嬉しい一品です♪
長方形に包むので、お弁当の隙間にもちょうどいいですよ。

ワンタンスープ


中華スープやコンソメスープ、または野菜スープなどにそのまま(もしくは半分くらいに切って)入れれば、肉なしワンタンスープに早変わり☆
ラーメンに入れても美味しいのでおすすめ♪

デザートにも!


◎餃子の皮とジャムも合う!
お好きなジャムを塗って焼くも良し、リンゴジャムを包んで揚げれば即席アップルパイにもなります☆

◎チョコを包んで焼くor揚げる
割った板チョコを包んで焼いて良し、揚げて良し☆
バナナも一緒に包めばチョコバナナパイにもなれますよ♪

まとめ

いかがでしたでしょうか?

こうしてアレンジしていけば、余る量の餃子の皮だってコスパ良しの食材になります。
食品ロス削減のためにも、家計の節約のためにも、購入した食材はできるだけ使い切るようにしたいものですね♪

どれも簡単で美味しいので、気になるレシピがあったら、ぜひ試してみてくださいね🎶



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